东北地区是人参产地之一,而长白山地区的人参是最为优质的。长白山干人参是当地的特产,经过白参生晒的干人参是最为珍贵的,其与正宗小人参相比有什么不同呢?下面我们来详细了解一下。
长白山地区的人参为什么更为优质?
大家都知道,人参是一种营养价值极高的保健品,而长白山地区由于其特殊的气候和环境条件,使得当地的人参品质更优秀和营养更丰富。
长白山地区的气候是温带季风气候,四季分明,气温适宜,大雪山保护使得该地区得以保持极低的污染,而这些都是人参成长必不可少的条件。长白山地区土壤肥沃,蕴含丰富的矿物质和营养元素,使得人参含有更多的人参皂苷等天然药材,其营养成分更为丰富。
正宗小人参和干人参有什么不同?
将人参加工成小人参和干人参是常见的方式,而正宗小人参与干人参又有哪些区别呢?
1. 长相差异
小人参比较娇小,更易带出去,价格相对比较昂贵;而干人参更大一些,通常进行长粗整理,价格相对便宜。
2. 含量区别
小人参的总皂苷含量(人参皂苷Rb1,Rg1,Rg3)比较高,为5.3%≈6%。而干人参的总皂苷含量更高,其皂苷含量能够达到8%≈9%。其他功效成分也有所不同,如总糖含量小人参为11.68%,干人参为14.31%。
3. 烘制方式不同
小人参长期在阳光下晒制,或费时费力地用手工蜡烛烘制,同时需要在日常保养过程中对其进行手工细管,其工艺相对比较繁琐;而干人参需要进行发汗、翻身、晒干等制作工序,其制作时间较小人参稍微短一些。
为什么选择长白山人参?
长白山人参的品质堪比人参之王的高丽参,不仅含有丰富的皂苷,还有多种微量元素和胶原蛋白,对人体健康有很多好处,如强身健体、抗衰老、抗氧化等效果。其价格也相对较为亲民,是中老年人群体的好选择。
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网友的相关评价:
1. 这款长白山人参真的很正宗,我家人都很喜欢,口感很好,质量不错,而且盒子包装得也很漂亮,值得购买。
2. 我买这个人参送给我父母,他们说味道很好,也觉得对身体很有帮助,如果有更大一点的包装就更好了。
3. 推荐这个小人参,干燥程度很好,没有太多杂质,口感也不错,对身体有补益作用,买多一些可以分给家人和朋友。
4. 这是我第二次购买这个品牌的人参了,感觉味道比上次购买的好很多,也更干燥,包装很严密,保存方便。
5. 这个盒装白参送给父母作为礼物,他们非常开心,也觉得很有用,是个非常好的选择。盒子的质量也很好,很值得购买。
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