苏泊尔双耳大铁锅使用体验大揭秘！40cm炒菜锅适不适合家用？-666评测

作为一款备受欢迎的铸铁锅，苏泊尔的双耳大铁锅最近在市场上引起了不少关注。这款炒菜锅无涂层，饭店大铁锅燃气明火通用，受到了不少炒菜爱好者的青睐。我们将在本文中对其进行详细的试用和评测，为大家揭秘这款锅的使用体验。

外观与包装

首先，让我们来看看它的外观。苏泊尔的双耳大铁锅口径为40cm，盖子宽度为42.5cm。它采用了传统的黑色铸铁外观，非常沉重。盖子上有苏泊尔的标志，显得很有质感。我们收到该产品时，包装很完好，里面还有一份说明书和一把铁铲，使用起来相当方便。

作为一款无涂层的铁锅，苏泊尔的双耳大铁锅需要一定的季节养护才能达到最佳的使用效果。我们首先用清水将其冲洗干净，然后在火上加热干燥。之后，我们加入了一些油，用小火煸炒了一会，以使不同位置的锅面充分受热。这个过程需要坚持不懈地进行，如果养护好了，以后的使用效果会更好。

我们用这个锅试着煮了一锅白粥，锅的发热效果非常好，即便是小火下，也能莫名其妙地发出雪白粥沸腾的声音。而且，底部热量均匀，不会出现烧焦的情况。

接下来我们试着煮了一些菜，例如炒青菜、煮羊肉汤等。我们发现，苏泊尔双耳大铁锅的口径很大，因此在炒菜时能够很好地容纳食材，而且烹饪效果相当出色。即使是火上稍微放久了，有的地方炒焦了，也很容易清洗，只需要用洗锅精和清水来清洗就可以了，十分方便。

苏泊尔40cm的双耳大铁锅适合家庭使用，也适合专业厨师或烹饪学生使用。如果你是厨艺爱好者，那么它无疑是你的不二之选。而且，作为一款无涂层铁锅，使用寿命很长，烹饪出来的菜品也更健康营养。

经过我们的试用和评测，苏泊尔的双耳大铁锅是一款非常实用和价值超群的铸铁锅，可以满足你在烹饪各类菜品时的需要。如果你是一个还在寻找一款高质量的铁锅的人，那么不妨试试这款苏泊尔的双耳大铁锅。

苏泊尔双耳大铁锅使用体验大揭秘！40cm炒菜锅适不适合家用？插图

1. 炒锅的质量很不错，厚实的铸铁确保了锅底的均热，加热迅速也有利于锁住食材的营养，总体而言很不错。

2. 这个铁锅确实很大，大到我都开始担心能不能套在炉子上了，用起来也很顺手，不用担心食物会粘在锅底上，配铁铲也非常实用。

3. 我想买这个铁锅已经很久了，最近终于下定决心入手了。跟我期待已久的一样，这个锅的品质很好，用起来很舒服，无涂层也不用担心对身体的危害。

4. 我做饭的时候比较注重热量和饮食健康，所以选择了这个铸铁锅。剛起鍋加热迅速，做出的菜餚口感也非常好，非常适合注重营养的素食者。

5. 这个铁锅十分便于清洗，而且做出的菜肴非常好吃。烧火的时候需要调节火力，这个锅的表现十分出色，使用起来很省心。